viernes, 21 de agosto de 2020

Política, salud y deporte ante la pandemia del Covid-19

 

La pandemia derivada del covid-19 ha afectado a todos los sectores que influyen en la vida cotidiana. México va a tener una crisis política y necesitará de un gobierno que convoque a todos los partidos políticos y sectores empresariales.

El director general de epidemiología de la Secretaria de Salud José Luis Alomía refirió que en la tercera semana de agosto del año en curso, México cuenta con 525 mil casos acumulados y 57 mil defunciones.

Se ha visibilizado la digitalización que será fundamental en un futuro.

La hipertensión, la obesidad y la diabetes continúan siendo, respectivamente, los primeros tres padecimientos asociados a los decesos por coronavirus.

Los ciudadanos y las instituciones nos tenemos que implicar mucho más. Tardaremos muchos meses en regresar a la “normalidad”, si es que le podemos llamar “normalidad”. Antes de la pandemia solíamos tener despilfarro de los recursos naturales y materiales.

En el deporte está ocurriendo lo mismo que en los otros aspectos de nuestra vida y tenemos que adaptarnos a ello. La pandemia ha concienciado un poco más a la población sobre la importancia que tiene la actividad física para la salud.

Tenemos capacidad para salir de esto, pero debemos mentalizarnos del problema tan grande que tenemos. El ejercicio físico nos puede ayudar.

No hay que olvidar que la gran mayoría de las personas lo estamos haciendo bien. Es muy importante concientizar a nuestros jóvenes y tener siempre muy presente que el deporte es vida

Hace falta un liderazgo para la reconstrucción, México va a tener una crisis política y necesitará de un gobierno que convoque a todos los partidos políticos y sectores empresariales para ayudar a construir y salvar al país de la profunda crisis que se va a vivir.

También se necesitará un gabinete formado por los mejores hombres y mujeres con conocimiento técnico para implementar programas para salvar la economía del país porque la sociedad se va a desesperar porque la economía se ha ido frenando y la crisis será muy profunda.

Se deben dar facilidades para que las personas puedan emprender algún negocio y de esta forma beneficiar a la economía con la creación de empleos.

Es lo que han hecho países que fueron pobres como Corea y China y que hoy han avanzado notablemente en la economía, sin inversión no se puede avanzar y menos superar una grave crisis económica, social y política.

La actual situación puede empeorar los problemas de gobernabilidad, especialmente tras la oleada de estallidos sociales de 2019, de modo que se incrementaría la ya elevada crítica hacia las clases dirigentes

El director general de Epidemiología exhortó a la población y autoridades sanitarias estatales y municipales a reforzar las medidas de sana distancia para ayudar a que la curva de contagios disminuya.


Para mayor información ve el video en el que entrevistamos a 3 especialistas en el tema :

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viernes, 31 de julio de 2020

T-MEC

T-MEC

EL T-MEC es el nuevo acuerdo comercial entre México, Estados Unidos y Canadá que sustituye al Tratado de Libre Comercio. El T-MEC entrará en vigor el 1 de julio de 2020. el T-MEC incluye compromisos en materia ambiental y laboral; además de disciplinas que hace 26 años no existían, como el comercio digital.

Estas negociaciones permitieron retener los elementos clave de esta relación comercial, así como incorporar disposiciones nuevas y actualizadas destinadas a resolver los denominados desafíos comerciales del siglo XXI y promover puntos de venta por las personas que viven en América del Norte.

    Con el T-MEC aumentará el proteccionismo al sector automotriz             Tratado de Libre Comercio entre México, Estados Unidos de América ...    

El gobierno de México, encabezado por el presidente Andrés Manuel López Obrador, ha manifestado que la entrada en vigor del T-MEC ayudará a la economía mexicana, luego de sufrir un declive, derivado de la pandemia de Covid-19.

“Esto para México va a significar inversión, es decir, va a seguir llegando inversión foránea, extranjera.

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viernes, 24 de julio de 2020

Impacto del pulque en nuestra vida.


El pulque ha sido parte de la cultura mexicana desde la época prehispánica. Recuerdo 
que mi primer acercamiento surgió cuando yo era pequeña ya que tenía familia en Toluca.
Cuando era niña iba a visitar a mis familiares, ellos llevaban pulque del día y 
lo preparaban con fruta de temporada, en esa época, en ocasiones acompañaba a mis tíos 
a comprarlo con un señor que producía pulque para consumo propio, era como si tuviera 
vacas para consumir su propia leche. Entonces sólo les vendía pulque a mis tíos porque 
vivían cerca (era un pueblo, cerca es como a treinta minutos caminando).
Crecí y probé el pulque porque en los pueblitos que visitábamos en Toluca es común 
esta bebida, me agrado el sabor pero siempre que estuviera fresco y su olor no fuera fuerte, 
es difícil encontrar buen pulque en la CDMX porque, en ocasiones, tienen que trasladarlo, 
no saben prepararlo y por consiguiente no saben los cuidados que se le debe de tener.
Una ocasión recuerdo que íbamos a poner una ofrenda de día de muertos en la escuela, 
yo iba en la prepa, y me ofrecí en poner el pulque, claro que pude usar leche con agua o 
algo que lo simule, pero ¡No!  Yo quería usar pulque real, descubrí que fue un pretexto 
para sentirme cool al “traer pulque” igual no llegó porque en el trayecto de Toluca a mi 
casa en la CDMX me lo tomé con una prima, eran como tres litros más los que nos 
tomamos en el pueblo.

Tengo varias anécdotas referentes al pulque lo que me hace pensar que es una bebida 
que ha transcendido por generaciones y ha tenido diversas “etapas de auge”. 
Así como en la prepa se veía como algo novedoso, es curioso que después en la CDMX 
comenzará a tener ese auge que pusiera de “moda” el pulque. Tomando en cuenta 
puntos de vista diferentes esto puede tener ventajas y desventajas, es positivo siempre 
y cuando se respete la elaboración y tradición del pulque como bebida considerada 
como de los dioses.

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Has click para ver el reportaje en dónde visitamos San Miguel de los magueyes con
experiencia en la producción del pulque ✅ Reportaje Pulque bendito, dulce tormento

jueves, 16 de julio de 2020

Sobrepoblación; Mito o Realidad.. ¿Cuantas veces has oído hablar a ...
Sobrepoblación.



Hemos cambiado cada parte de nuestro hogar, el planeta, con nuestra inteligencia, creatividad y actividades. 
La población sigue creciendo y en paralelo las necesidades  o las que creemos necesidades.

Población:
Hace 10,000 años = 1 millón de habitantes.
200 años= 1,000 millones de habitantes.
50 años= 3,000 millones de habitantes.
Actualmente más de 7 mil millones de habitantes.

Cada invento nos ha ayudado a subsistir, la agricultura, por ejemplo, transformó la tierra utilizada por el hombre, ayudó al humano a establecerse y la población creció, después la revolución industrial abrió un panorama de producción en serie. 

Amazon, automatización y plantillas de Word – El blog de Bernat Ruiz


Webinar - El poder de la simulación computacional para las ...


La demanda del petróleo, carbón y gas; de más comida fueron ejemplos del crecimiento de la población para mantener esas necesidades cotidianas; estos factores generaron aniquilación de ecosistemas.




La Tierra entra en números rojos

En los ochenta la comida se abarato porque se generaba mucha, entonces la gente comenzó a gastar su dinero en bienes de consumo y por consiguiente el transporte evolucionó. La demanda de agua empezaba a tener estragos, de un recurso vital y gratis se convirtió en algo que se puede escasear.


Huelga mundial por el clima para el 27 de septiembre de 2019


Nuestras actividades han cambiado el clima, nuestras necesidades aumentan conforme crecemos y aumenta la población: agua, comida, suelo y energía.






BOSQUES TROPICALES: Características, Flora y Fauna





En la actualidad nuestro clima es muy inestable lo cual influye en la cadena de factores que tienen lugar en nuestra vida.








La explotación de la tierra y la contaminación provocó que especies de flora y fauna estén en peligro de extinción, la diversidad biológica es lo que la naturaleza nos da gratis estos servicios son explotados para satisfacer las necesidades de los humanos.



Flora de Loreto: Las 8 Flores Más Representativas - Lifeder
La fauna silvestre necesita donaciones ante la restricción de ...





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Fuente:
Concienciame², 8 abr. 2020, La Sobrepoblación de la Tierra | Documental Completo en Español, obtenido de https://www.youtube.com/watch?v=88Z5eWmBsmQ&t=966s

viernes, 10 de julio de 2020

Una relación no puede ser una prisión

Por qué es tan difícil salir de una relación tóxica y cómo ...

Resulta fácil olvidar una relación cuando lo que te causaba son sentimientos negativos, es aun más sencillo superar a una persona que durante varios años soportaste muchas acciones por que creíste que gracias a ti y por ti "cambiaría". Esa persona, cada vez te hacia pensar que no estaban de acuerdo pero siempre te llevaba la contraria, te hacía sentir la mala y tu terminabas diciendo: lo siento.

Puede que hayas amado a esa persona como a nada en la vida y de repente te das cuenta que  no pasa nada si ya no esta contigo. Porque la ultima vez que terminaron por seis meses sentiste lo peor, llorabas cada noche porque durante el día sólo cumplías tu rutina en automático. Pasaron cosas importantes en tu vida y el no estuvo para compartirlas contigo. Después de eso, regresas con el, a ti te queda claro que ya no quieres perderlo, ya sabes lo que se siente y el amor que le tienes es más fuerte que cualquier pelea, pero el no piensa así. Siempre se trata de tener la razón y que sea lo que el quiere.

Todas las personas, que conocían su relación te decían lo mismo: ¿Por qué estas con él? ¡Ay! ¡Que fea su vida!¡Ay caes gorda!¡Siempre pelean!¿Ya se enojaron o porque no estas con el ahorita?¿Que le hiciste?

Al principio tu sólo hacías lo que él quería por no pelear, después, se te hace costumbre, te amolda a la forma de ser que más le guste. Aceptas la relación porque piensas que de eso se trata: de un acuerdo.

Fueron casi 6 años de conocer a esa persona más que a nada, un amigo dijo: más vale tirar a la basura esos 6 años que toda una vida, aun es tiempo. Cuando el vaso esta muy lleno ya sólo basta una gota para terminar con todo, te das cuenta que el mundo no es color de rosa. y extrañas ciertas cosas, las pequeñas y fugases son las más notorias. Pero sabes que no te equivocaste cuando sientes calma en tu vida, cuando puedes hacer lo que quieras: salir, vestir, hablar, usar el celular, platicar con tus amig@s, expresarte como sea, usar tu tiempo como mejor te sientas.

Poco a poco el tiempo va poniendo todo en su lugar y lo único que esperas es no recaer...


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sábado, 4 de julio de 2020

La esclerosis múltiple, más que un tema de salud.



Pacientes con Esclerosis Múltiple afrontan aislamiento y soledad

Existen otras alternativas que pueden ayudar: modificación conductual del estrés, terapia física, programas de ejercicios, dieta balanceada y descanso. Todo esto es extremadamente valioso para ayudar a una persona a mantener una vida independiente, plena y productiva.

En esta ocasión vamos a tratar algunas efemérides del mes, la esclerosis múltiple: esta enfermedad silenciosa y de gran impacto en las relaciones humanas.

Da click para escuchar a una neuróloga ante la esclerosis múltiple
Ringo Starr. 

Entró a la banda The Beatles como baterista en agosto de 1962, la banda más popular del siglo XX, la cual encajo perfecto en los sesenta con la ideología de paz y amor. Nacido en Liverpool, el 7 de julio de 1940, cuando era un adolescente, Ringo decía a su madre que habría que fusilar a todos los mayores de 60 porque eran inútiles
Ringo añadió  que cuando tenía 33 años, alcanzó los primeros puestos en las listas de éxitos musicales con una canción de amor titulada 'You're Sixteen' (Tienes dieciséis años).

Al igual que cientos de eventos en este año, el concierto de Ringo Starr y su All Starr Band en México, programado para el 20 de octubre, no se realizará. Así lo explicó el propio ex Beatle en un video publicado en sus redes sociales. Pidió publicar un video al medio día del próximo 7 de julio, haciendo la señal de amor y paz con motivo de su campaña #PeaceAndLove.

Ringo Starr, anuncia un concierto benéfico en streaming para celebrar su 80 cumpleaños la próxima semana, en el que contará con su viejo compañero Paul McCartney y más amigos. Este concierto se transmitirá en vivo el mismo día del cumpleaños del ex Beatle, el 7 de julio, a partir de las 5 PM PST en su canal oficial de YouTube.


El cumpleaños virtual de Ringo Starr: baterista prepara streaming ...


Dia del ingeniero.

La idea de crear un día dedicado a los profesionales de la construcción fue de Eugenio Méndez Docurro, secretario de Comunicaciones y Transportes durante el gobierno de Luis Echeverría Álvarez. Méndez Docurro nació en Veracruz el 17 de abril de 1923 y falleció en la Ciudad de México el 23 de agosto de 2015. Los ingenieros diseñan materiales, estructuras, máquinas y sistemas teniendo en cuenta las limitaciones impuestas por la practicidad, la seguridad y el coste. Gran parte del trabajo es ciencia aplicada, utilizando la información proporcionada por los científicos.

Descubre qué hace un ingeniero industrial

Popeye el marino.

En Enero cumplió 91 años de ser creado por Elzie Crisler Segar, los comics se adaptaron a una serie de televisión y la película salió en julio de 1933. Icono de la cultura pop y famoso gracias a la serie de dibujos animados que lleva su nombre. No fue hasta siete meses después de su debut que saltaron las chispas entre Olivia y Popeye, en agosto de 1929. Aparecía retratado con una pipa en la boca, sus brazos musculosos y el tatuaje del ancla. Su famosísima ingesta de espinacas no se convirtió en una de las principales características de Popeye hasta la década de los 30, cuando muchos de sus fans aseguran que el dibujo animado alcanzó su máximo esplendor. Tal era la influencia del marinero que la industria de la espinaca reconoce que gracias a él, el consumo de esta verdura en Estados Unidos. subió un notable 33 por ciento.

En 1961, su relevancia en la cultura pop queda plasmada en su aparición en retratos de artistas de la talla de Andy Warhol y Roy Lichtenstein, mientras que en el 82 salta al mundo de los videojuegos con una creación de Nintendo. Hay rumores de que la espinaca se trata de marihuana, los creadores no hablaron sobre el tema, pero incluso fue utilizado como símbolo en la lucha por la legalización del cannabis.

Popeye el marino cumple 90 años - Entretenimiento - Cultura ...

12 de julio. Día del abogado

En México, la historia señala que el Día del Abogado se celebró por primera vez en 1960, gracias a un decreto presidencial de Adolfo López Mateos. Desde ese año, el 12 de julio los mexicanos celebramos a quienes de encargan de defender y hacer cumplir las leyes.

Abogado litigante? Estas son las mejores técnicas para ganar un ...

Muere Celia Cruz.

Fue una de las grandes cantantes del siglo XX, una de las intérpretes que marcó a muchas generaciones con su alegría y talento sobre el escenario. Su calidad vocal y energía en cada interpretación le valieron para que fuera nombrada la reina de la salsa, un género que cuenta con muchos grandes exponentes. Celia Cruz creció en el seno de una familia humilde y desde bien pequeña quiso dedicarse a la música, una rama artística que su padre prefería sustituir por ser maestra.

Durante toda su carrera, Celia Cruz grabó alrededor de 70 álbumes y 800 canciones. Entre ellos, se encuentran 23 discos de oro y cinco premios Grammy. Además, realizó conciertos en una gran cantidad de países, convirtiéndose en la gran embajadora de la música de Cuba.
Recordamos a 17 años de su muerte a la única e inmortal Reina de la Salsa, se hizo de una propia identidad en el mundo de la música, no solo por su voz, sino por sus extravagantes y llamativos vestuarios.
A quince años de su muerte, Celia Cruz sigue viva | Cultura y ...
Muerte de Pau Dones.

El líder de Jarabe de Palo murió el 9 de junio a los 53 años. En su libro autobiografía, titulado ’50 palos... y sigo soñando', entre otras cosas refiere 20 mandamientos de vida que se pueden consultar al dar click:
La última voluntad de Pau Donés: grabó el disco final de Jarabe de ...
Esclerosis Múltiple.


Características.
La Esclerosis Múltiple es una enfermedad del Sistema Nervioso Central, desmielinizante y crónica. Se trata de una enfermedad neurológica de la cual no se conoce su causa. Nuestros cuerpos contienen una sustancia grasa llamada mielina que rodea y protege las fibras nerviosas del cerebro y la médula espinal, es decir el Sistema Nervioso Central, de la misma forma que la tela de aislar protege los cables eléctricos. Cuando alguna parte de este recubrimiento de mielina o aislante se destruye, los impulsos nerviosos al cerebro se interrumpen y distorsionan.

Síntomas.
Los enfermos suelen presentar diversos síntomas, frecuentemente aparecen en forma simultánea y pueden ser leves, moderados o severos. como cansancio, hormigueo, trastornos en la sensibilidad, alteraciones del equilibrio, temblor involuntario, rigidez, espasticidad, debilidad en las extremidades, alteraciones en la vista o en el funcionamiento de la vejiga o intestinos; ocasionalmente pueden presentarse cambios en las funciones mentales como olvidos o confusión.
Actualmente no se puede predecir cuándo o si es que los brotes de la enfermedad se van a repetir. Los síntomas varían de persona a persona y de momento a momento, aún en la misma persona. En general, el patrón típico de la EM está caracterizado por períodos activos de la enfermedad llamados exacerbaciones y períodos libres de síntomas, llamados remisiones. El estudio indispensable para confirmar el diagnóstico es la resonancia magnética.
Cuáles son los síntomas de la esclerosis múltiple? - Una de cada mil
El Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía "Manuel Velasco Suárez" es considerado como uno de los principales centros dedicados al estudio de las ciencias neurológicas. Cuenta con las tres principales divisiones de las neurociencias clínicas: Neurología, Neurocirugía y Psiquiatría.
Destituyen a titular del Instituto de Neurología
Su prestigio está basado en la atención médica de alta calidad, atiende a más de 6,000 nuevos pacientes, ofrece cerca de 90,000 consultas médicas y realiza más de 2,000 procedimientos quirúrgicos por año. Diseña protocolos de diagnóstico y tratamiento, genera conocimiento científico en patologías de gran relevancia social y publica alrededor de 100 artículos en revistas científicas por año.

Para acudir se necesita presentar una carta dirigida al Instituto, una orden emitida por un especialista en neurología, psiquiatría o afines .

¿Qué son los derechos humanos?

Los Derechos Humanos son el conjunto de prerrogativas sustentadas en la dignidad humana, su realización efectiva resulta indispensable para el desarrollo integral de cada persona. Estas prerrogativas se encuentra establecidas dentro del orden jurídico nacional, en nuestra Constitución Política, tratados internacionales y las leyes.
Las violaciones a los Derechos Humanos son aquellos delitos que atentan contra los derechos fundamentales del hombre. Hablamos de violación a los derechos humanos cuando los funcionarios, servidores públicos o autoridades abusan del poder que tienen.

Mañana definen comisiones del Senado terna de aspirantes a la CNDH ...

La Comisión Nacional de los Derechos Humanos es un organismo público autónomo del Estado mexicano. Su misión es la defensa, promoción, estudio y divulgación de los derechos humanos.

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Referencias.





viernes, 19 de junio de 2020

Pulque bendito y dulce tormento

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Tlaquiquero succionando el aguamiel del cajete

Una de tantas leyendas del origen del pulque data de la época prehispánica: la diosa del maguey era Mayahuel ya que esta es llevada por Ehécatl (dios del viento) a la tierra en donde ambos se transforman en ramas entrelazadas, la abuela de Mayahuel desciende a la tierra enfurecida a buscarla. Quetzalcóatl decide sembrar los restos de la nieta y así nace la planta del maguey: de la diosa Mayahuel.


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Mayahuel, diosa del pulque


El pulque era considerado sagrado, tanto que se le conoce como “La bebida de los Dioses” 


El consumo del pulque estaba estrictamente reglamentado y solo era permitido a las personas de más de 52 años, a sacerdotes, reyes y durante ceremonias importantes.


El conejo (Tochtli) fue el símbolo de las distintas maneras que tenían de embriagarse, decían: "Se comportan como conejos"

Totochtin  significaba 400 conejos.



Su producción consta de la fermentación de la savia de las hojas del Maguey (metl en náhuatl): es una planta de gran talla, con hojas anchas y verdes; alrededor tiene espinas bastante filosas, su tamaño oscila de 1.50 metros a 3.40 metros de altura y hasta cinco metros de diámetro. 

El quiote es un tallo grande que crece del centro, de cuatro a cinco metros de altura que termina en las flores y estas al ser polinizadas producen las semillas del maguey. 

''Con el acocote succiona el aguamiel del cajete el cual raspa dos veces al día, para que el maguey siga produciendo este líquido '' ​


Con la aparición de nuevas bebidas alcohólicas se generó un rumor con el fin de desprestigiar al pulque, según durante su preparación se le agregaba excremento de algún animal para que fermentase: la famosa “muñeca”; esto no es más que un mito ya que con el aguamiel se transforma por sí solo, lo único que se le agrega al pulque durante su fermentación es cascara de tomate para evitar que se agrie.
Incluso para producirlo y servir se deben tener extremas condiciones de higiene si no, el pulque “se corta” o pierde propiedades quedando inservible.


La planta tuvo diversos usos, se vestían, cocinaban los tallos, realizaban jabón, alimentaban a los animales, con el quiote protegían sus casas, entre otros. Las fibras de maguey son muy resistentes un ejemplo es que se utilizan para el tablero de autos como el jaguar. En otros países están estudiando partes de la planta para obtener productos que favorecen la producción de alimento para mascotas, combustible para aviones, saborizante de menta y microcristales que son más valiosos que el diamante.

Un pulque natural tiene un tiempo aproximado de vida de 3 a 5 días. Por esta razón, cierta pulquería se percató de que si antes de echarse a perder se le agregaba un poco de endulzante y fruta de temporada se ocultaría el sabor fuerte y así fue como nacieron los curados. 

Para reconocer un pulque puro, solo debes mirar bien su consistencia, que se distingue por su color blanco traslúcido. 

En algunos estados, principalmente montañosos, el pulque ha sido un icono mexicano; no es una moda, es pura tradición y Coyoacán tiene pulquerías que ofrecen desde el tradicional “natural” hasta curados de sabores exóticos creados con frutas y verduras ¡Anímate y cúrate del calor!

Pulquerías:

· Los paseos de Santa Anita. Centenario casi esquina con Madrid en la colonia Del Carmen.
· La Paloma Azul. Eje 8 colonia Portales.
· Corazón de Maguey. Plaza Jardín Centenario #9ª colonia Villa Coyoacán
Imagen


· La Bipo. Malitzin 155 colonia Del Carmen



















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Referencias:

 TlahchiquiGran Diccionario Náhuatl, Universidad Nacional autónoma de México, 2012, 17 septiembre2018, disponible en: http://gdn.unam.mx.

​Tour pulquero en Tepotzotlán, Estado de México.
Fournier García Patricia (2016) "El pulque" Arqueología mexicana, México, consulta el 17 septiembre del 2018, extraído en: arqueologíamexicana.mx/méxico-antiguo/el-pulque.

Morales Colín María Fernanda (2017) "Símbolos Nacionales, pulque bendito, dulce tormento", En: Muy interesante No.9 septiembre, mensual, México, pag. 78-81.

Delegación CDMX. (2015) "Mapa de la Ciudad de México, consulta el  21 septiembre del 2018, extraído en: https://www.picemaps.com/mapa-ciudad-de-mexico-delegaciones-mapa-de-mexico/